479.麻辣火锅 (1/2)

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    刘聪慧答应很快过来，在这之前，唐元要把本次推出的新菜制作完毕。

    【12分钟已到，该起锅了。】

    打开锅盖，顿时一股白色的锅气冒出。

    随即，酒香混着一股辛辣味扑鼻而来。里面的夏盖已经完全变成了鲜红色，汤汁也完全浸入虫肉，激发出最香的味道。

    唐元已经忍不住想扒开夏盖的外壳，品尝里面滚烫的细嫩虫肉。

    但这道菜还没完。

    他把这两只夏盖盛装到盘子中，然后继续加热锅里的汤汁，直到剩下适量的量，收汁完成。

    浓郁的汤汁浇在夏盖上面，翻腾起阵阵热气，同时也让通红的外壳显得更加鲜亮诱人。

    “太香了。”季兰兰的眼神追随着那滚烫的汤汁流下，鼻头动了动，一股火热的辣味从鼻子进入，充斥着大脑。

    一时间，她竟然大脑一片空白，有些醉了。

    【“奈亚麻辣夏盖”已加入“黑暗食谱”中，建议零售价1小时一只。】

    “老奈，这两只给你的，事先答应好的。”唐元说，然后继续制作下面几只夏盖。

    老奈满意的端着盘子离开了后厨：“需要更多的食材，直接联系我就好了。”

    季兰兰微微睁大眼睛，这个叫老奈的人确实不一样，往常做完一道新菜，店长都是拿出去卖的，而这次居然直接给了这个人。

    “店长，这道菜做起来比较费时间，不能快速量产。”

    “我先把这三只做了，分成小份放在外面让大家免费试吃，如果觉得美味，可以自己点菜。”唐元早就想好了对策。

    “除此之外，我们这次终于可以推出简易的小火锅了，虽然达不到我生前吃到的水准，但目前已经足够。”

    “火锅？”季兰兰的眼睛顿时亮了。

    “没错，如今我们的调料足够调制火锅底料了，玛莎那里又有很多蔬菜，加上肿瘤肉和蜗牛们，勉强可以推出火锅。”

    就是飞天水螅的肉所剩无几，他得回到原材料地获取一些。

    不过火锅，少了这一种肉也无所谓，

    目前的食材足够多了。

    【麻辣火锅底料。】

    【你需要准备奈亚体液，黑山羊子嗣液体，绿魔苦艾酒，地狱血释迦，炎之精排泄物，普通的辣椒。】

    【原料准备好之后，现在开始准备炸油。】

    【把10毫升奈亚液体，炎之精排泄物和干辣椒混合，加入绿魔苦艾酒，搅拌均匀备用。】

    【锅烧热，倒油，地狱血释迦下锅，开大火把血释迦烧化，让汤汁呈现出一种粘稠感，火候就到了。】

    【接着把奈亚液体混合物放入油锅中，与锅中粘稠的液体混合。开中小火一直烧热，直到液体快要收干时，放入干辣椒炒，最后加入黑山羊子嗣液体。】

    【1分钟后，加入少许伊斯液体，中和辣味和提鲜，接着酒糟下锅。】

    “酒糟？”唐元弯下腰，在柜子中翻找着。

    他记得之前酿酒，留下了一些酒糟。

    当时觉得这东西还有用，就没扔，放在角落里吃灰。

    他把酒槽下锅，此时锅里的东西混合在一起，闻着特别香。

    【继续小火炒10分钟后，加入自酿酒，去除奈亚体液中的细微腥味，最后再熬制10分钟，即可出锅。】

    此时，锅里的红油爆发出格外浓厚的香辣味，上面漂浮着一层红辣椒，看着和生前吃过的火锅没什么不同。>

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